niebanalne usługi cateringowe

kolejny niebanalny specjał to Salceso, jego nietuzinkowość polega na prostocie, która.. zresztą sami zobaczcie:

składniki
• 1,5 szklanki oleju
• 1,5 szklanki cukru
• 3 szklanki mąki
• 5 jaj
• 1 łyżka sody oczyszczonej
• 2 łyżki kakao
• 1 łyżeczka cynamonu
• ok 1 kg jabłek
przygotowanie
Jabłka obieramy i kroimy w kostkę. Olej utrzeć z cukrem . Ważne, żeby zrobić to dokładnie, od tego zależy
jakie będzie później ciasto. Następnie dodajemy po jednym jaju, cały czas ubijając, następnie sodę, kakao, cynamon, mąkę. Powinna powstać dość puszysta masa. Do tej masy dodajemy pokrojone jabłka, wykładamy do formy wysmarowanej tłuszczem i obsypanej tartą bułką. Wkładamy do piekarnika ( ok 180 stopni C ) i pieczemy ok 1 godziny. Muszę powiedzieć, że ciasto najlepsze jest jak zostawimy je na drugi
dzień, u mnie jednak rzadko to się udaje.
Polecam i życzę smacznego.